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●檳城 - 外帶● 除夕年夜飯 @ 民新咖啡店
「檳城」這是今年其一小編家除夕夜吃的年菜。大家也來分享你們家的年菜吧，把照片留言在這篇底下吧！
因為家裡因素，這幾年的年菜都是在外預定的。
在2015， 小編因為福州紅酒面線而認識了民新咖啡店 Bin Sin Cafe。這kopitiam早上有蠻出名的經濟飯檔口（別人賣），便宜又好吃！
Kopitiam的老闆不只有賣飲料，還煮得一手好菜。老闆是福州人，和小編外婆一樣，都會煮福州菜呢。之前下午晚上老闆還有煮幾樣菜賣，現在只賣福州紅酒面線。如有特別想要吃的福州菜或其他菜餚，也可問問看老闆能不能代為烹煮呢。
本來就打算問問看老闆有沒有煮年菜，哪知道老闆先問了，呵呵。
小編預訂了8樣菜，寓意“發”著過年：福州酸辣魚漂湯羹、福州炸薄餅popiah、乾蠔滷三層肉、滷肉lobak、咖喱雞、芒光炒bang kuang cha、羅漢齋和asam蝦。價錢也不會貴，好吃又便宜。
小編最最愛福州酸辣魚漂湯羹和乾蠔滷三層肉。福州酸辣魚漂湯羹，酸酸辣辣的，開胃呢，這道也可以添加海蔘喲，當然價錢會貴啦，呵呵。滷三層肉時常吃，但加乾蠔滷的還是第一次吃呢，味道好極了！
芒光炒、咖喱雞和lobak，這檳城人新年常見的年菜當然也要有，味道都不錯，只是咖喱雞不夠香。芒光炒味道像我奶奶煮的。Asam 蝦也ok，但再酸些會更好。福州薄餅如果炸沒這麼油的話，小編會更愛。羅漢齋就比較一般。
雖然我們幾個女生是還蠻合胃口的，只是爸爸沒有很愛，呵呵。個人口味呀。
你們也來分享你們家的年菜給大家看看吧～不管中式、西式或甚麼式，除夕夜和家人一起團圓吃飯就是幸福！記得回家吃飯！
之前分享的：
https://www.facebook.com/media/set/…
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民新咖啡店 Bin Sin Cafe
(Gama附近/Bricklin Cafe 對面)
78, Jalan Gurdwara, 10300 penang
電話： 012-5699977
營業時間：早上 - 下午
星期日休息
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